Installer une hotte suspendue au-dessus d’un îlot central de cuisine
Installer une hotte suspendue au-dessus d’un îlot central de cuisine

Matériel nécessaire
- Équerre
- Règle ou niveau à bulle
- Télémètre
- Scie à guichet
- Pince à dénuder
- Clé à fourche de 10
- Tournevis d’électricien
- Perforateur
- 2 m de tige filetée M6
- 4 écrous freinés M6
- Rondelles Ø 6 mm (fixation de la hotte suspendue)
- Flexible pour ventilation et colliers de serrage au diamètre requis
Difficulté : 2/4
Coût : 1400 € (hotte cylindre 370 mm)
Temps : une demi-journée
La sélection de Système D
Hotte décorative (design) | Filtre pour hotte | Perforateur |
![]() |
![]() |
![]() |
Voir sur ManoMano |
Voir sur ManoMano |
Voir sur ManoMano |
Voir sur Amazon |
Voir sur Amazon |
Voir sur Amazon |
Une hotte aspirante n’est rien d’autre qu’une turbine équipée d’un ou plusieurs filtres. Elle est raccordée ou non à un conduit de ventilation selon qu’elle fonctionne en mode évacuation ou recyclage. Elle peut prendre des formes multiples : casquette, tiroir, encastrée, suspendue…
Choisir une hotte de cuisine en fonction du débit d’aspiration
Les hottes se différencient également par leur débit d’aspiration. Calculé en m3/h, il doit être proportionnel au volume de la cuisine. Dans un logement équipé d’une VMC par exemple, le volume d’air de la pièce doit être renouvelé de 8 à 10 fois par heure lors de la préparation des repas. Ainsi, une pièce de 30 m3 demande un débit de 250 à 300 m3/h. Voire un peu plus (de 350 à 400 m3/h) car il est toujours mesuré à la sortie de la hotte. Or les caractéristiques du conduit auquel elle est raccordée peuvent entraîner des pertes de charge selon sa longueur, le nombre de coudes, le type de parois…
Réaliser un faux plafond pour dissimuler la gaine flexible
S’il s’agit d’une hotte à filtre horizontal, l’écart à respecter entre filtre et table de cuisson est généralement compris entre 65 cm (table électrique ou induction) et 75 cm (table à gaz). Cette valeur peut éventuellement atteindre 90 cm dans le cas d’un modèle suspendu.
En rénovation, une hotte suspendue au-dessus d’un îlot nécessite généralement la création d’un faux plafond en plaques de plâtre cartonnées dissimulant une gaine de raccordement (flexible). La hotte peut alors être positionnée sans trop de contraintes.
Traçage des repères au plafond

- Repérer le centre de la table de cuisson.
- Reporter ensuite ce repère au plafond grâce à un pointeur ou un télémètre laser.

- Vérifier l’exactitude du repère tracé au plafond en mesurant les perpendiculaires de la pièce à l’aide du télémètre.

- Visser le centre du gabarit de pose en carton sur le repère.
- Puis l’orienter perpendiculairement par rapport aux murs, en s’aidant du télémètre.

- Tout en maintenant le gabarit d’une main, le visser aux emplacements des fixations.
- Découper le centre au cutter, puis reporter la découpe au crayon sur le plafond.

- Prolonger les perpendiculaires du gabarit sur le plafond.
- Retirer le gabarit, puis percer Ø 10 mm la plaque de plâtre du faux plafond aux emplacements des vis.

- Centrer la réduction du conduit par rapport aux perpendiculaires et tracer au crayon à l’intérieur de la pièce.
- Ce nouveau tracé correspond au diamètre de la gaine flexible.

- Suivre ensuite le tracé à la scie à guichet pour réaliser la découpe nécessaire.

Astuce
Ici, le câble électrique a été placé dans le faux plafond en amont. Il doit être assez long pour pouvoir être recoupé s’il est abîmé par la scie à guichet.
Fixation et assemblage des éléments de la hotte

- Percer à travers le faux plafond jusque dans la dalle du plancher d’étage.
- Visser les tiges filetées dans les chevilles en laiton et les mettre en place à travers le faux plafond.

- Raccorder la gaine souple à l’évacuation.

- Séparer le haut et le bas du châssis de la hotte.
- Enfiler le haut du châssis de la hotte sur les tiges filetées.
- Bloquer les écrous avec une clé à fourche.

- Faire coulisser le bas du châssis sur la moitié supérieure afin d’obtenir la hauteur d’installation souhaitée.
- Visser ensuite les deux moitiés l’une dans l’autre.

- Placer la réduction et serrer son collier.
- Faire descendre la gaine flexible du plafond, à travers le châssis de la hotte.
- Enfiler la gaine sur la réduction et serrer un second collier.

- Enfiler le câble d’alimentation dans un boîtier d’encastrement.
- Dénuder et raccorder les conducteurs au dos d’une prise 2P+T.
- Monter la prise dans le boîtier.
Pose de la carrosserie et finitions

- Enfiler l’habillage supérieur sur la moitié haute de la hotte et le visser.
- Retirer le film de protection.

- Placer la moitié inférieure de l’habillage sur la précédente.
- La pousser jusqu’à ce que ses pattes de fixation butent contre le châssis de la hotte.
- Serrer alors les vis de fixation.

- Raccorder les connecteurs d’alimentation (moteur et éclairage).
- Emboîter la partie inférieure de la hotte dans la charnière correspondante.
- Pousser sur l’ergot avec un tournevis.

- Emboîter le filtre à son emplacement puis fermer la partie inférieure de la hotte.
- Remettre le courant dans le circuit.
- Puis, tester la hotte à toutes les allures, sans oublier l’éclairage.
Vincent Gremillet
Texte :
Hervé Lhuissier